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课程介绍
课程名称 | 示例图片 | 课程内容 |
初级茶艺班 |
茶文化基础知识,茶艺礼仪、茶树基础知识、茶艺基础知识,科学饮茶,茶叶的成分与保健,茶叶冲泡技法及演示等课程。 |
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中级茶艺班 |
茶学文化、茶区介绍,茶叶分类,中国名茶简介,茶树栽培技术,茶树繁殖、培育,茶叶采摘技术、方法、标准,茶树防虫及防治技术,不同茶叶的种类与特点,不同茶叶的冲泡技术及基本礼仪。 |
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初级评茶员 |
评茶的基本要求,审评术语的使用及风味的形成,茶树的种类和种植,六大茶类的加工,绿茶的品质特征和审评,红茶和白茶品质特征和审评,乌龙茶的品质特征和审评等课程。 |